<
Муму кафе адреса2018-04-19

Все началось в 1996 году: в центре Москвы появилось удивительное заведение, напоминавшее шале или таверну из романов Дюма – это был первый ресторан Андрея Деллоса «Бочка». Вскоре последовало открытие и второго, «Шинка»: там москвичам предлагалась украинская кухня в атмосфере гоголевского хутора, перейдите муму кафе адреса. Театральный эстетизм, формат «ресторан-аттракцион» стали визитной карточкой Деллоса. Профессиональный архитектор и декоратор, он объявил делом своей жизни борьбу со скукой, и каждый свой проект специально...

Подробнее
Музыка для ресторанов и кафе2018-04-16

Клиенты заведения, пришедшие на ужин, легкий завтрак или бизнес-ланч, воспринимают музыку, как должное. Она поднимает настроение, повышает аппетит, настраивает на душевный разговор. Не станет музыки – и посетители будут чувствовать себя некомфортно. Если клиенту, помимо вкусной еды и напитков, нравится атмосфера, царящая в заведении, он более расположен к этому месту, перейдите музыка для ресторанов и кафе. Это и послужит причиной возвращения в полюбившийся ресторан вновь и вновь. Какой должна быть музыка для ресторана? Компания DigiSky поможет...

Подробнее
Прайм кафе меню2018-02-22

Приставка «анти-» уже говорит о том, что данное заведение является противоположностью традиционного кафе: здесь отрицаются принципы, практикующиеся в обычных предприятиях общепита. В антикафе все наоборот: здесь оплачиваются не заказанные блюда, а время нахождения посетителя в его стенах, смотрите прайм кафе меню. Причем оплата производится поминутно, да и цена чисто символическая: от одного до двух рублей за минуту. А выпить чашечку свежеприготовленного чая или кофе с печеньем здесь можно абсолютно бесплатно. Почти во всех таких заведениях...

Подробнее
Ру кафе проспект мира2018-02-15

Около года назад я наткнулся на статейку в Экономической газете. Она была посвящена отросли общепита и кроме прочего содержала забавные цифры статистики: оказывается сейчас в Минске в два раза меньше кафе и ресторанов, чем в 1991 году. А ведь народу-то меньше не становится. И все хотят вкусно и быстро покушать, смотрите на сайте ру кафе проспект мира. С того времени я и задумался об открытии своего заведения. А несколько недель назад появилась и возможность взять кредит на тысяч сто вечнозеленых, года на три без процентов. “Пора действовать!” —...

Подробнее
Кафе есенин на лубянке2018-02-15

Осенью 2015 года в самом «сердце» Москвы на Лубянке, открылось кафе «Есенин». И это неспроста, осень была любимым Есенинским временем года, да и 2015 год был юбилейным (120 лет со дня рождения великого поэта). Открыл его Сергей Изотов, тезка великого поэта, давно показавший свою любовь к классикам и русской кухне, перейдите кафе есенин на лубянке. Первым проектом Сергея Изотова стал ресторан «Онегин» в Нью-Йорке, который полюбился не только нашим соотечественникам, но и американцам. Любовь к литературе бала привита ему с детства его...

Подробнее
Дизайн летнего кафе2018-02-15

Летние площадки общепита могут быть прибыльными. Знающие особенности сезонного бизнеса рестораторы получают от летних веранд больший доход, чем от своих стационарных точек. Еще недавно считалось, что для успеха «летника» нужно лишь найти удачное место на трафике, радовать гостей хорошей кухней, а себя – высокой наценкой, на сайте дизайн летнего кафе. Однако ситуация меняется, и людям все больше важен интерьер, атмосфера, изюминка – в летние кафе приходят общаться. Поэтому начать следует с разработки концепции заведения, а уж потом...

Подробнее
Дизайн кафе и ресторанов2018-02-15

Дизайн кафе и ресторанов отличается таким же разнообразием, как и множество блюд, подаваемых в них. Для каждого вида подобных заведений (кофейня, бар и т.д. ) существуют определенные типы дизайна интерьера. Разумеется, мода периодически диктует свои правила, и со временем меняются стили оформления ресторанов, но в любом случае дизайн внутреннего пространства должен следовать главному правилу: чтобы посетителям было уютно и комфортно в ресторане и они захотели бы возвратиться вновь, подробнее тут дизайн кафе и ресторанов. Мало того, любой ресторан...

Подробнее
.Карта