Творожная запеканка
- 400 г творога 5%
- 100 г сметаны (у меня была 15%, но очень густая)
- 2 ст.л. манки
- 100 г сахара
- 1 ч.л. ванильного сахара
- 2 яйца
Яйца слегка взбить с сахаром, соединить с манкой и сметаной, перемешать и дать постоять минут 20-30. Добавить ванильный сахар и творог,всю массу пробить блендером. Получившуюся массу выложить в подготовленную форму (смазанную сливочным маслом и присыпанную мукой), поставить в разогретую духовку и запекать примерно 40 минут.
Готовую запеканку ненадолго оставить в приоткрытой духовке, затем вынуть и охладить.
Приятного аппетита!
Читайте так же:
