Салат «Легкость»
Свекла вареная — 1шт.
Морковь свежая — 1шт.
Яблоко кисло-сладкое — 1шт.
Соль, яблочный уксус(или лимонный сок), оливковое масло
Зелень — по желанию
Овощи и яблоко очистить и натереть на крупной терке, посолить, добавить уксус и масло — перемешать, дать немного настояться. Салат уложить горочкой, украсить дольками яблок и мелко нарезанной зеленью( у меня укроп, петрушка и базилик). Приятного аппетита!